Fondant alb cu ulei de cocos, 1kg - Lumea

Descoperiti fondantul alb de la Lumea, acum cu ulei de cocos in loc de ulei de palmier!
Aceasta alegere inovatoare ofera o alternativa mai sanatoasa si sustenabila, perfecta pentru decorarea prajiturilor, torturilor si deserturilor creative.
Acest fondant alb este ideal pentru acoperirea torturilor, realizarea figurinelor sau a detaliilor decorative pentru orice eveniment special. Potrivit pentru cofetari profesionisti si pasionati de patiserie.
Textura sa fina si usor de modelat permite o aplicare uniforma si detalii precise, fiind perfect pentru ornamente de nunta, decoratiuni clasice si accente delicate.
Atentie! Pentru pudrarea blatului de lucru folositi amidon sau zahar pudra. Nu va recomandam sa folositi zahar pudra care se poate cumpara in comert, deoarece este granulat si schimba consistenta fondantului care este fabricat dintr-o pudra de zahar foarte fina.
Fondant pentru acoperirea torturilor, se intinde la dimensiunea de 2.5 mm.
Daca se-ntampla ca fondantul a ramas mai mult timp afara pe masa de lucru si devine mai uscat, atunci sa nu va speriati!
Cel mai usor mod de a corecta fondantul ca sa primeasca inapoi flexibilitatea de inainte:
adaugati putin sirop facut din o lingurita de zahar cu o lingurita de apa pus la fiert
Udati usor mainile si framantati din nou fondantul pana devine elastic si lucrabil
Nici decum nu puneti unsoare deoarece strica flexibilitatea fondantului.
Ca suprafata de lucru recomandam folosirea unui covoras de silicon, dar puteti lucra si pe o suprafata obisnuita care la nevoie poate fi pudrata cu putin amidon.