Mix pudra pentru creme Dolce Nero, 500g - Lumea

Mix complet sub forma de pudra pentru prepararea rapida, la rece, a cremelor aerate cu cacao.
Dolce Nero nu este doar un ingredient este o expresie a elegantei in cofetarie. Formulat in principal pentru prepararea cremelor cu cacao, acest mix versatil se adapteaza usor si pentru umplerea sau aromatizarea blaturilor de tort, oferind rezultate spectaculoase indiferent de utilizare.
Acest amestec complet ofera o textura densa, o culoare profunda si un gust intens de cacao, aducand un plus de rafinament fiecarei creatii. Conceput pentru profesionistii care doresc un rezultat impecabil cu minim de efort, Dolce Nero transforma fiecare crema sau blat intr-o experienta multisenzoriala vizuala, gustativa si tactila.
Ideal pentru torturi moderne, monoportii, entremets sau deserturi artizanale, acest mix confera stabilitate, textura fina si un aspect memorabil. Fie ca este folosit pentru o crema aerata si onctuoasa sau pentru a intensifica gustul si aroma unui blat de tort, Dolce Nero este solutia premium pentru deserturi sofisticate.
Fiecare preparat spune o poveste: de la un aspect luxos, pana la un gust de cacao care imbratiseaza simturile. Alegerea ideala pentru produse de vitrina, evenimente speciale si creatii cofetaresti de inalta clasa.
Avantaje principale:
Mix complet, gata de utilizat pentru un rezultat constant si eficient;

Culoare inchisa intensa, cu aspect luxuriant;

Textura moale si bogata, perfecta pentru deserturi de inalta clasa;

Gust profund de cacao, fara note amare;

Stabilitate excelenta in coacere si taiere.

Cu Dolce Nero, fiecare felie devine o experienta de neuitat.
MOD DE UTILIZARE:
Adaugati 20-50g apa la 100g Dolce Nero si amestecati pana la omogenizare.
Lasati amestecul sa se hidrateze timp de 20-25 minute inainte de utilizare.
Poate fi folosit si fara hidratare ca umplutura sau pentru aromatizarea aluaturilor.
Folositi vase curate.