Glazura oglinda - neutral, 415g - Lumea

Adauga un finisaj spectaculos si profesional deserturilor tale cu Miroir Glassage Neutre de la Lumea o glazura oglinda transparenta, gata de utilizat, creata pentru a evidentia culoarea si textura compozitiei interioare. Perfecta pentru entremets, torturi, mousse-uri sau deserturi in pahare, aceasta glazura asigura un luciu impecabil si durabil, fara a modifica gustul sau aroma produsului.
Avand o textura fina si elastica, Miroir Glassage Neutre adera excelent la suprafetele netede si permite o aplicare uniforma, fara scurgeri sau crapaturi. Poate fi folosita ca atare pentru un efect translucid elegant sau aromatizata si colorata in functie de inspiratia cofetarului.

Beneficii esentiale:
Gata de utilizat nu necesita preparare suplimentara;

Luciu de oglinda spectaculos, stabil in timp;

Neutra la gust nu influenteaza aromele produsului finit;

Perfecta pentru personalizare se poate colora sau aromatiza;

Rezistenta la congelare si taiere pastreaza finisajul impecabil.

Cu Miroir Glassage Neutre, obtii un decor sofisticat si elegant intr-un mod rapid si eficient, potrivit pentru laboratoare profesionale de cofetarie, dar si pentru creatii deosebite artizanale.
INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE:
Se incalzeste la 35-40 C
Amestecati usor, fara aerare